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CUCINARE CON L ACETO BALSAMICO TRADIIONALE DI MODENA

di SCAGLIONI C. N.
Editore: PANINI FRANCO COSIMO  (2017)
CUCINARE CON L ACETO BALSAMICO TRADIIONALE DI MODENA

Descrizione

L'Aceto Balsamico Tradizionale è parte della storia del territorio modenese e, soprattutto, delle sue famiglie. Si produce in acetaia, luogo profondamente simbolico in cui si condensano le vicende di tutte le generazioni che hanno contribuito alla sua formazione e che, attraverso di essa, hanno cementato nel tempo la propria identità.

Pagg. 127, cm 17x18, rilegato.
Codice ISBN: 9788857012223

Prezzo di listino: 18,00 €

Prezzo speciale: 17,10 €

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