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I CONTADINI E L ARTE DELL AGRICOLTURA

UN MANIFESTO CHAYANOVIANO

di JAN DOUWE VAN DER PLOEG
Editore: ROSENBERG & SELLIER  (2018)

Descrizione

I contadini e l'arte dell'agricoltura si concentra sulla struttura e le logiche di funzionamento delle aziende contadine, e sulle relazioni, storicamente variabili, che governano i processi lavorativi e produttivi delle stesse. Jan Douwe van der Ploeg sostiene che l'agricoltura contadina svolge un ruolo fondamentale a garanzia della produzione alimentare, attraverso sistemi sostenibili che risultano in equilibrio con la natura. Tuttavia, i contadini oggi, come in passato, sono materialmente abbandonati. Basato sul lavoro pionieristico dello studioso russo Aleksandr Vasil'evich Chayanov (1888-1937), questo libro affronta il tema di questo abbandono e mostra quanto siano invece importanti i contadini nelle lotte contemporanee per il cibo, la sostenibilità ecologica e la sovranità alimentare.

Pagg. 176,cm 15x21, brossura.
Codice ISBN: 9788878855939

Prezzo di listino: 15,00 €

Prezzo speciale: 14,25 €

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