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VINO

ARTE SCIENZA DEGUSTAZIONE

di DELLA ROSA P. (CUR.)
Editore: GARZANTI  (2009)
VINO

Descrizione

Il volume presenta un dizionario completo sul vino: vitigni, viticultura, produttori e vini d'Italia e del mondo, la vinificazione, le modalità di conservazione, la degustazione e i modi per servire i vino, la storia. Completano il volume gli indici geografici.

Pagg. 761, cm 14x21, brossura.
Codice ISBN: 9788811505235

Prezzo di listino: 39,60 €

Prezzo speciale: 37,62 €

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