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FARE E CONOSCERE LA BIRRA

di SPAETH G.
Editore: DEMETRA  (2010)
FARE E CONOSCERE LA BIRRA

Descrizione

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

Pagg. 128, cm 14x19, brossura.
Codice ISBN: 9788844037901

Prezzo di listino: 8,50 €

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