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CUCINARE CRUDO D INVERNO

di CARGNELLO S. DALLA PRIA V.
Editore: SONDA  (2016)
CUCINARE CRUDO D INVERNO

Descrizione

Siamo abituati ad associare all’inverno le minestre calde e le verdure molto cotte, convinti che siano i soli piatti adatti per scaldarci e per affrontare i rigori della brutta stagione. In realtà, cuocere il cibo significa per lo più impoverirlo proprio quando abbiamo invece bisogno di tutti i nutrienti per mantenerci in salute. Con la brutta stagione dovremmo, infatti, dare via libera al cibo crudo: questo libro presenta oltre 60 ricette, tutte fotografate, che spaziano dalle colazioni agli antipasti, dai pani e focacce ai primi piatti, dalle zuppe ai piatti unici ai biscotti e alle torte golose. Con tutte le informazioni sui super cibi da utilizzare, sulle associazioni alimentari corrette e per iniziare a mangiare sano e crudo.
Codice ISBN: 9788871067933

Prezzo di listino: 9,90 €

Prezzo speciale: 9,41 €

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