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EQUO & SOLIDALE

UN RICETTARIO PER TUTTI I GIORNI

di GRIGSON SOPHIE
Editore: TECNICHE NUOVE  (2009)

Descrizione

Nell’intento di offrire idee nuove e originali per la realizzazione di piatti preparati con i prodotti del commercio equo e solidale, Fairtrade Foundation (omologa inglese di Fairtrade Italia) ha indetto un concorso per scegliere le migliori ricette ispirate alla cucina internazionale. Qui troverete più di cento appetitose ricette inviate dai numerosi partecipanti. Produttori del commercio equo e solidale di Africa, India e Caraibi, che testimoniano quanto il vostro costante sostegno sia utile allo sviluppo e al miglioramento delle loro comunità, hanno inviato le ricette di famiglia preferite, realizzate con ingredienti di produzione propria.

Pagg. 224, cm 19x23, brossura.
Codice ISBN: 9788848122788

Prezzo di listino: 19,90 €

Prezzo speciale: 18,91 €

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