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FINALMENTE UN DOLCE PIU LEGGERO PIU SANO E PIU GUSTOSO

di AA.VV.
Editore: MAGAZZINI SALANI  (2010)
FINALMENTE UN DOLCE PIU LEGGERO PIU SANO E PIU GUSTOSO

Descrizione

Il profumo di una torta che, dal forno, si spande per tutta la casa è per voi motivo di felicità. Se deste retta al cuore, tutte le occasioni sarebbero buone per fare un dolce: tenere occupati i bambini, riscaldare un pomeriggio piovoso, fare una sorpresa per fine cena, sfamare le colleghe... Solo che, ahinoi, "pasticceria" fa rima con "caloria". Allora provate a modificare un po' le dosi nelle ricette. "E se al posto del burro usassi l'olio? E se mettessi metà dose di zucchero?" Talvolta il risultato è buono; talvolta è quantomeno gommoso. Esistono, però, dei trucchi sani e golosi per alleggerire un po' i migliori dolci tradizionali dando loro allo stesso tempo una nuova gioventù. E senza dover ricorrere a dolcificanti o a ingredienti poco raccomandabili. Oltre cinquanta ricette facili per altrettanti dolci ragionevolmente "light", dai biscotti alle ciambelle, dai plumcakes alle classiche torte al cioccolato.

Pagg. 160, cm 13x15, brossura.
Codice ISBN: 9788862124416

Prezzo di listino: 9,90 €

Prezzo speciale: 9,41 €

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