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GLI OLI VEGETALI PER LA NOSTRA SALUTE

di COUSIN N.
Editore: MACRO EDIZIONI  (2013)
GLI OLI VEGETALI PER LA NOSTRA SALUTE

Descrizione

Un testo semplice e divulgativo dedicato alle qualità benefiche degli oli vegetali, ricchi di acidi grassi come gli omega 3, omega 6 e omega 9. L’autrice analizza un ampissimo numero di oli, dai più noti come l’olio di girasole o di oliva, di sesamo o di mais ad altri molto più ricercati come quello di semi di lino, quello di cardamomo, di germe di grano, di noci, di semi di vinaccioli, di cumino nero, di canapa o il pregiato olio di argan, oggi molto ricercato e usato.

Pagg. 144, cm 13x20, brossura.
Codice ISBN: 9788862293648
10,80 €
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