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I GERMOGLI NEL PIATTO

di LOMAZZI G.
Editore: TERRANUOVA  (2012)

Descrizione

Non si tratta di un semplice ricettario. La prima parte del volume è infatti dedicata a introdurci nel variegato mondo dei germogli, spiegandoci cosa sono e soprattutto le loro enormi virtù nutrizionali. Scopriamo che il loro utilizzo consente di guadagnare tempo in cucina, e che è semplice prepararli in casa con la germogliatrice e conservarli. La seconda parte contiene oltre 80 gustosissime ricette, creative e originali per la dieta di tutti i giorni e che, accompagnate da splendide foto, contraddicono l’immagine di un alimento insipido e poco versatile in cucina.

Pagg. 120, cm 19x19, brossura.
Codice ISBN: 9788866810117

Prezzo di listino: 13,00 €

Prezzo speciale: 12,35 €

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