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KAMUT A TAVOLA CON 60 RICETTE

di SCIALDONE ANTONELLA
Editore: EDAGRICOLE  (2012)
KAMUT A TAVOLA CON 60 RICETTE

Descrizione

Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan KAMUT®, in tutte le sue forme. 60 ricette per gustare al meglio questo "ricco" cereale divise i 7 capitoli tra pasta fresca, zuppe e cous cous, pane e pizza, dolci e biscotti senza dimenticare i pasaggi per la preparazione del seitan home-made e della pasta madre di grano khorasan KAMUT.

Pagg. 142, cm 19x22, brossura.
Codice ISBN: 9788850654055

Prezzo di listino: 16,00 €

Prezzo speciale: 15,20 €

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