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LA GRAMMATICA DEL CIOCCOLATO E DEL CACAO

di PADOVANI C. & G.
Editore: GRIBAUDO  (2024)
LA GRAMMATICA DEL CIOCCOLATO E DEL CACAO

Descrizione

Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura.

Pagg. 216, brossura.
Codice ISBN: 9788858052020

Prezzo di listino: 24,00 €

Prezzo speciale: 22,80 €

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