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OSTERIE D ITALIA 2026

SUSSIDIARIO DEL MANGIARBERE ALL ITALIANA

di AA.VV.
Editore: SLOW FOOD  (2025)
OSTERIE D ITALIA 2026

Descrizione

Osterie d'Italia, imperterrita, giunge alla sua trentaseiesima edizione. È la guida alla ristorazione più venduta nel nostro Paese, un primato conquistato negli anni grazie alla sua affidabilità e a un'identità precisa, fondata sulle segnalazioni dei locali più autentici, accoglienti e di qualità. Circa 2000 indirizzi tra osterie, trattorie, agriturismi e ristoranti dove trovare il meglio della tradizione e dei prodotti regionali, in un ambiente informale e familiare. Inoltre, gli inserti che raccontano tante specialità come gli arrosticini, la pizza a Napoli, i fornelli murgiani, i bacari a Venezia e, infine, i nuovi Locali quotidiani, posti molto semplici tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con tavola calda, enoteche con cucina... , dove gustare il territorio secondo le linee guida di Slow Food e a un prezzo popolare. Un racconto gastronomico unico, fatto di storie e di cibi che rappresentano tutta l'Italia nella sua diversità e stanno diventando il punto di riferimento per la ristorazione del futuro.

Pagg. 1020, brossura
Codice ISBN: 9788884999115

Prezzo di listino: 24,90 €

Prezzo speciale: 23,66 €

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