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POLLO

di BUSSET ELISE
Editore: GUIDO TOMMASI EDITORE  (2007)
POLLO

Descrizione

Chi non ha impresso nella mente il ricordo del pollo arrosto rituale familiare della domenica? Questo piatto, che sembrava un gioco da ragazzi, in realtà era un vero e proprio cerimoniale. Mia madre si occupava del pollo, mio padre del purè Mentre i miei genitori officiavano in cucina, le mie sorelle, mio fratello e io sedevamo pazienti a tavola, in completo raccoglimento, annusando il profumino che si spandeva. Poi arrivava il momento tanto atteso Mio padre, armato di forchetta e coltello, attaccava fieramente la bestia! Coscia, ala, fuso, petto e l’operazione si ripeteva sull’altro lato.
Codice ISBN: 9788895092478

Prezzo di listino: 7,00 €

Prezzo speciale: 6,65 €

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