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SAPORE D ITALIA. GIRO D ITALIA IN 90 RICETTE­TASTE OF ITALY. AROUND ITALY IN 90 RECIPES

di BACCHELLA ADRIANO - ISAIA GABRIELE
Editore: PRIULI & VERLUCCA  (2012)
SAPORE D ITALIA. GIRO D ITALIA IN 90 RICETTE­TASTE OF ITALY. AROUND ITALY IN 90 RECIPES

Descrizione

Un libro "on the road" che attraversa il Paese come faceva il film " Il Sorpasso "di Dino Risi o l'emulo americano "Easy Rider". "Sapore d'Italia" cerca e trova, nelle cucine delle nonne e in quelle dei cuochi stellati 90 ricette emblematiche e le porge al lettore come "piatto forte" di un territorio che, a tavola come altrove, sa bilanciare tradizione e sperimentazione.

Pagg. 288, cm 22x29, rilegato.
Codice ISBN: 9788880685920

Prezzo di listino: 29,90 €

Prezzo speciale: 28,41 €

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