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SCORZE E PICCIOLI

IDEE PER UNA CUCINA VEGETARIANA ANTISPRECO

di HUGGEL L.
Editore: CORRAINI  (2026)
SCORZE E PICCIOLI

Descrizione

Questo è un libro di cucina che contiene delle idee su come utilizzare la frutta e la verdura in eccesso, come conservarle e, perché no, anche come coltivarle. Le ricette che troverai sono vegetariane e provengono da diverse tradizioni culinarie del mondo, ma possono (anzi, dovrebbero!) essere adattate al tuo gusto personale. Non troverai istruzioni troppo rigide o dettagliate, perché sarai tu ad assaggiare il cibo, a sentirne il profumo, a cucinarlo e alla fine a mangiarlo. Unica regola: divertirsi.

Pagg. 317, rilegato.
Codice ISBN: 9791254931660

Prezzo di listino: 29,00 €

Prezzo speciale: 27,55 €

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