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VERDURE ANTICHE E DIMENTICATE

di BLACK K.
Editore: GUIDO TOMMASI EDITORE  (2016)
VERDURE ANTICHE E DIMENTICATE

Descrizione

Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu... Ecco di cosa stiamo parlando: radici insolite, foglie misteriose, zucche atipiche e cavoli spettacolari che negli ultimi tempi hanno fatto la loro comparsa nei nostri mercati. In questo libro troverete una piccola guida per riconoscerle e un centinaio di ricette semplici e gustose per prepararle: tutto ciò che serve per farle approdare felicemente nel vostro piatto.
Codice ISBN: 9788867531004

Prezzo di listino: 25,00 €

Prezzo speciale: 23,75 €

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