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VONGOLE FELICI. MANUALE DI CUCINA ECOZOICA E VEGANA

di PELAIA MARIAGRAZIA
Editore: NUOVI EQUILIBRI  (2014)
VONGOLE FELICI. MANUALE DI CUCINA ECOZOICA E VEGANA

Descrizione

Si può mangiare leggero senza perdere l'esperienza del gusto e i piatti della tradizione, riducendo al minimo i consumi? Senza annoiarsi e avere un'alimentazione bilanciata? La cucina ecozoica ci è riuscita. Ha ridotto l'impatto ambientale mangiando vegan e crudo, esplorando tutte le possibilità dell'arte del riciclo e dell'autoproduzione. Piatti come le vongole felici che danno il titolo a questo manuale e altri come la matriciana ecozoica vi faranno ricredere sulle possibilità di gusto di una cucina alternativa che a fine pasto vi lascia soddisfatti, in grado di digerire perfettamente e con facilità quello che avete mangiato. Ogni giorno, a casa propria, a tavola, si può essere dei rivoluzionari, pacifici e pieni di speranza per un futuro migliore, l'era ecozoica, l'era della consapevolezza ecologica. Mangiando.

Pagg. 319, cm 15x21, brossura.
Codice ISBN: 9788862223683

Prezzo di listino: 18,00 €

Prezzo speciale: 17,10 €

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