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PERCHE AMIAMO I CANI MANGIAMO I MAIALI E INDOSSIAMO LE MUCCHE. PROCESSO ALLA CULTURA DELLA CARNE

di JOY MELANIE
Editore: SONDA  (2012)
PERCHE AMIAMO I CANI MANGIAMO I MAIALI E INDOSSIAMO LE MUCCHE. PROCESSO ALLA CULTURA DELLA CARNE

Descrizione

Molti di noi inorridiscono al solo pensiero che a tavola ci possano servire carne di cane o di gatto. Il sistema di credenze alla base delle nostre abitudini alimentari si fonda infatti su un paradosso: reagiamo ai diversi tipi di carne perché percepiamo diversamente gli animali da cui essa deriva. In modo inconsapevole abbiamo aderito al carnismo, l’ideologia violenta che ci permette di mangiare la carne solo «perché le cose stanno così».

Pagg. 200, cm 13x21, brossura.
Codice ISBN: 9788871066547

Prezzo di listino: 18,00 €

Prezzo speciale: 17,10 €

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