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CANTINA

CONSERVARE AL MEGLIO VINO FORMAGGI SALUMI E

di AA.VV.
Editore: DEMETRA  (2011)
CANTINA

Descrizione

Un manuale per organizzare la cantina ideale: dalla conservazione di frutta e verdura alla preparazione dei distillati ai metodi per surgelare gli alimenti, ma anche consigli sulla realizzazione di una cantina fresca. Tanti trucchi per avere a portata di mano, anche fuori stagione, una varietà di preparazioni che stupiranno gli ospiti.

Pagg. 128, cm 15x20, brossura.
Codice ISBN: 9788844040956

Prezzo di listino: 8,50 €

Prezzo speciale: 8,08 €

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