Menu

DELICIEUX LEGUMES POUR JARDINIERS CURIEUX

di MATHIAS X.
Editore: RUSTICA EDITIONS  (2010)

Descrizione

Même s'il est incontestablement intéressant d'un point de vue économique de cultiver un potager, ces espaces ne sont plus une obligation vivrière. Oubliés les mornes alignements de légumes et les longues corvées de désherbage, ces lieux se transforment en jardins où diversifier les espèces et les variétés devient un jeu. Un jeu cependant fort productif, quand les tomates bigarrées et les truculentes courges côtoient le respectable panais ou l'imposante poire de terre. Au fil de ces pages, Xavier Mathias, maraîcher bio en Touraine vous invite à planter autrement et " gourmand ", en compagnie de son ami Bernard Charret, chef du restaurant Les Chandelles Gourmandes.

Pagg. 167, cm 24x27, rilegato.
Codice ISBN: 9782840388883

Prezzo di listino: 35,00 €

Prezzo speciale: 33,25 €

Invia la richiesta, ti avviseremo se tornerà disponibile.