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MICROBIOMA

ONE HEALTH DAL SUOLO AL BENESSERE DELL UOMO

di SELLITTO V. M.
Editore: EDAGRICOLE  (2023)

Descrizione

L’obiettivo del volume è quello di introdurre il concetto di microbioma all’interno di un nuovo paradigma olistico di One Health salute globale in cui il suolo vivo è considerato un organismo in un ecosistema agrario e ambientale totalmente interconnesso di cui l’essere umano e gli animali sono parti integranti. A partire dalla salute del suolo, vengono approfondite le interazioni suolo-piante-microrganismi-animali-uomo indagandone l’impatto globale e il possibile legame con la genesi di patologie innescate dal disequilibrio del microbioma intestinale umano, correlazioni che portano a considerare l’Uomo come un superorganismo, la cui salute dipende dal mantenimento di un’armonia complessa in un’ottica di salute globale ambientale.

Pagg. 318, brossura.
Codice ISBN: 9788850656530

Prezzo di listino: 40,00 €

Prezzo speciale: 38,00 €