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GRIGLIATE VEGAN STYLE

di SCHLIMM JOHN
Editore: SONDA  (2013)
GRIGLIATE VEGAN STYLE

Descrizione

Il barbecue è un rito collettivo, un’occasione per stare insieme all’aria aperta. Per molti, però, continua a essere sinonimo di soli piatti di carne. Ora non più. Questo originale ricettario spiega come è possibile grigliare tutti i cibi cruelty-free, in qualunque occasione, in maniera gustosa e sana, rivolgendosi sia ai vegan che a tutti i buongustai, specialmente alle porte della bella stagione. 12 capitoli in cui vengono illustrate le principali tecniche di barbecue, gli utensili indispensabili, le modalità di cottura e le precauzioni da prendere; oltre 130 ricette, corredate da coloratissime e incandescenti foto, dalle verdure ai panini, dalle tapas ai burger, dagli arrosti vegetali ai dolci rustici.

Pagg. 256, cm 21x27, brossura.
Codice ISBN: 9788871067025

Prezzo di listino: 19,90 €

Prezzo speciale: 18,91 €

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