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GUIDA TECNICA PER L AZIENDA AGRITURISTICA

ORGANIZZAZIONE TECNOLOGIE FORNITORI

di AA.VV.
Editore: AGRA ED.  (2008)

Descrizione

pp. 324, cm.14,5 x 22 La guida rappresenta uno strumento indispensabile per le aziende agrituristiche: nella prima parte vengono illustrati alcuni aspetti organizzativi legati all'ospitalità agrituristica; seguono alcuni capitoli che indicano le diverse tecnologie per realizzare e valorizzare alcune produzioni aziendali: conserve vegetali, formaggi, olio, vino, ecc. L'ultima parte é dedicata alle schede di oltre 1.000 fornitori delle aziende agrituristiche suddivise nei seguenti comparti: edilizia e restauro; depurazione, rifiuti e acque; energia alternativa; arredi per interno; forniture; arredi, attrezzature e tecnologia per spazi verdi; attrezzature per la ristorazione; attrezzature e prodotti per il benessere; attrezzature per attività sportive e all'aria aperta; tecnologia per la produzione alimentare; consulenze commerciali; attrezzature per pulizia; prefabbricati; attrezzature per animali.
Codice ISBN: 9788861400849

Prezzo di listino: 25,00 €

Prezzo speciale: 23,75 €

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