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IMPARARE L ARTE DEL FORAGING

CONOSCERE RACCOGLIERE CONSUMARE IL CIBO SELVATICO

di MOSCA V. M.
Editore: GIUNTI (GRUPPO EDITORIALE)  (2026)
IMPARARE L ARTE DEL FORAGING

Descrizione

Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.

Pagg. 384, rilegato.
Codice ISBN: 9791223284438

Prezzo di listino: 35,00 €

Prezzo speciale: 33,25 €

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