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L HERBIER VOYAGEUR

HISTOIRE DES FRUITS LEGUMES ET EPICES DU MONDE

di JEANGUYOT M. SEGUIER GUIS M.
Editore: PLUME DE CAROTTE  (2009)
L HERBIER VOYAGEUR

Descrizione

Chacun des 70 fruits, légumes et épices est présenté sous forme de fiche descriptive avec des informations sur leur origine, l'étymologie du nom, l'histoire de leur arrivée en Europe, les traditions culinaires ou médicinales qui les concernent. Avec des planches d'herbiers rassemblés par des botanistes.

Pagg. 163, cm 24x34, rilegato.
Codice ISBN: 9782951662971

Prezzo di listino: 40,50 €

Prezzo speciale: 38,48 €

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