Menu
Il mio carrello 0

Non hai articoli nel carrello.

L ORTO E L ANIMA

DAL GIARDINO DELL EDEN AGLI ORTI URBANI

di VIOLANI PAOLA
Editore: VALLARDI A.  (2011)
L ORTO E L ANIMA

Descrizione

Fin dall'antichità gli orti sono sempre stati fonte di sostentamento, luoghi di sperimentazione e contemplazione. La loro storia si è intrecciata con le più svariate discipline: dalla filosofia alla botanica, dalla teologia alla gastronomia. Nel libro di Paola Violani l'orto è raccontato non solo sotto l'aspetto materiale delle pratiche agricole e alimentari ma anche quale strumento di conoscenza della natura e conforto per ritrovare sé stessi. - La nascita dell'orto e del giardino e il loro influsso sull'evoluzione della civiltà: dai canali di irrigazione egizi agli orti operai. -La storia delle tecniche agricole (concimazione, irrigazione ecc.), la diffusione di semi, le nuove varietà delle Americhe, le coltivazioni biologiche. -50 schede sui principali ortaggi: coltivazione e uso gastronomico. -200 disegni preparati dall'autrice espressamente per questo libro. La riscoperta di antiche pratiche e i consigli di oggi per imparare a coltivare gli ortaggi e rigenerarsi creando un "giardino di verdure"

Pagg. 236, cm 17x24, rilegato.
Codice ISBN: 9788878875791

Prezzo di listino: 14,90 €

Prezzo speciale: 14,16 €

Invia la richiesta, ti avviseremo se tornerà disponibile.
Scrollsearch Icon
Non hai articoli nel carrello.