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LES EPICES DE A A Z

HISTOIRE UTILISATION RECETTES

di MATTHAEI B.
Editore: DELACHAUX ET NIESTLE SA  (2014)

Descrizione

Livre d'initiation aux épices : origine, aspect, arôme, goût, conditionnement, utilisation, conseils culinaires... Une centaine de petites recettes complètent l'ouvrage.

Pagg. 158, cm 11x18, brossura.
Codice ISBN: 9782603019993

Prezzo di listino: 15,00 €

Prezzo speciale: 14,25 €

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