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DALL ORTO ALLA TAVOLA

di JO WHITTINGHAM
Editore: DE AGOSTINI  (2012)
DALL ORTO ALLA TAVOLA

Descrizione

C'è chi ha la fortuna di poter disporre di un campo e chi deve accontentarsi di vasi disposti sul terrazzo di casa. Eppure in molti hanno scoperto la passione per un giardinaggio utile e originale, che rinuncia alle delicate corolle dei fiori per dedicarsi alla coltivazione di frutta e verdura. Insalate e pomodori, legumi ed erbe aromatiche, zucche o patate, ma anche ciliegie, mele, uva, lamponi. Mese per mese, la guida spiega che cosa seminare e piantare, come far crescere bene le colture, il momento più adatto per la raccolta e i modi migliori per conservare i prodotti del vostro orto. Con tanti consigli pratici anche sulla coltivazione in serra o in vaso e sulla preparazione di sottaceti, sott'oli e conserve.

Pagg. 256, cm 20x24, rilegato.
Codice ISBN: 9788841871690

Prezzo di listino: 18,00 €

Prezzo speciale: 17,10 €

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