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EPICES, AROMATES ET CONDIMENTS

di ARVY M.P GALLOUIN F.
Editore: BELIN  (2006)
EPICES, AROMATES ET CONDIMENTS

Descrizione

Quest'opera è rivolta a botanici, biologi, chimici, cuochi, fitoterapeuti, coltivatori, ma interesserà ugualmente un largo pubblico di amanti delle piante aromatiche e di gastronomia.

Pagg. 412, cm19x28, brossura.
Codice ISBN: 9782701130637

Prezzo di listino: 56,00 €

Prezzo speciale: 53,20 €

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