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VINO NATURALE PER TUTTI

di FEIRING A.
Editore: SLOW FOOD  (2019)

Descrizione

Quello dei vini naturali è un fenomeno che interessa sempre più un vasto pubblico tanto che molte persone scelgono di bere soltanto quelli. Il vino naturale è ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (a nostra insaputa frequenti nei vini convenzionali) fatta eccezione, ma sarebbe da evitare del tutto, per piccole quantità di anidride solforosa.

Pagg. 160, rilegato.
Codice ISBN: 9788884995995

Prezzo di listino: 16,50 €

Prezzo speciale: 15,68 €

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