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UNIVERSO FUNGHI

di AA.VV.
Editore: GRIBAUDO  (2020)
UNIVERSO FUNGHI

Descrizione

Grazie a questo libro gli amanti dei funghi avranno il loro manuale di riferimento. Oltre 300 pagine, contenenti le schede dei funghi commestibili, dubbi e velenosi, i consigli e i trucchi sulla raccolta e molto altro. Dopo la parte più teorica moltissime ricette, spesso illustrate, per un menu completo a base di funghi. Il risultato è un’opera ricchissima e davvero completa, pensata sia per gli appassionati del settore, sia per chi voglia avvicinarsi al mondo dei funghi.

Pagg. 288, rilegato.
Codice ISBN: 9788858027899
19,90 €
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