Menu
Il mio carrello 0

Non hai articoli nel carrello.

VADEMECUM PER LA BIODIVERSITA' QUOTIDIANA

MANUALE PER SEED SAVERS

di SPADARO CHIARA
Editore: ALTRA ECONOMIA  (2013)
VADEMECUM PER LA BIODIVERSITA' QUOTIDIANA

Descrizione

Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate Con un testo di Pia Pera Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto "poetico" ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversità, dalla terra alla tavola. Tutti possiamo essere custodi della "diversità" di semi e piante, sul nostro balcone o sul davanzale o nell’orto. Ma anche nella nostra cucina, attraverso le scelte alimentari quotidiane. Questo libro è un manuale di biodiversità domestica che spiega: dove acquistare o scambiare i "semi dimenticati"; come coltivare piante di varietà "perdute" sul proprio balcone o nell’orto di casa, con le tecniche di base e gli esempi pratici; dove incontrare e conoscere le realtà e le comunità che promuovono gli scambi dei semi e si battono per la loro salvaguardia; la lista della "spesa biodiversa", dai mercati contadini ai gruppidi acquisto solidali, per la propria "sovranità alimentare".

Pagg.128, cm.11,5x16,5, brossura. • come promuovere e sostenere le economie alimentari locali. Con le storie straordinarie e una “mappa” dei seed savers in Italia.
Codice ISBN: 9788865161005

Prezzo di listino: 9,00 €

Prezzo speciale: 8,55 €

Invia la richiesta, ti avviseremo se tornerà disponibile.
Scrollsearch Icon
Non hai articoli nel carrello.