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DELICIOUS PLACES

NEW FOOD CULTURE, RESTAURANTS AND INTERIORS

di AA.VV.
Editore: GESTALTEN  (2019)
DELICIOUS PLACES

Descrizione

Restaurants, cafés and bars are transforming into places where entire concepts are evolving to create whole new experiences for eaters. They offer a unique experience that starts the moment you set foot in the door and spans from the interiors to the branding, and behind the scenes to the supply chains and sustainable procedures. Take a seat at the table and feast your senses one by one.

Pagg. 256, Rilegato
Codice ISBN: 9783899559699

Prezzo di listino: 41,00 €

Prezzo speciale: 38,95 €

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