Menu
Il mio carrello 0

Non hai articoli nel carrello.

IL QUADERNO DEGLI ORTI VENEZIANI

ITINERARI VERDI IN UNA VENEZIA NASCOSTA

di TIVERON E.
Editore: KELLERMANN  (2025)
IL QUADERNO DEGLI ORTI VENEZIANI

Descrizione

Questo Quaderno invita a esplorare una Venezia inedita e sorprendente. È un viaggio attraverso i sestieri e le isole, per raccontare come un tempo nella città lagunare fossero ben presenti spazi destinati a coltivazioni e persino pascoli, e cosa rimane oggi di questa ricca eredità orticola. Ma non solo: l'autrice svela anche il ruolo fondamentale degli ortaggi nella cucina veneziana, con una golosa selezione di ricette lagunari dove le verdure sono protagoniste assolute.

Pagg. 80, Brossura
Codice ISBN: 9788867671625

Prezzo di listino: 10,00 €

Prezzo speciale: 9,50 €

Scrollsearch Icon
Non hai articoli nel carrello.